La fleur de Barbadine

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis

La Barbadine ....

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis


prête à déguster

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis


pas encore mûre

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis
Barbadine
(grenadille)

Caractéristiques
Noms:
Nom latin:
Famille:
Catégorie:
Taille:
Feuillage:
Fleurs :
Floraison:
Fruits :
Sol:
Températures:
Zones:
Exposition:
Arrosage:
Entretien:
Utilisation :

Les graines:
Conservation:
Trempage:
Stratification:
Scarification:

Le semis:
Au printemps
En été
L'automne
L'hiver
Substrat:
Lumière:
Germination:
Taux de réussite:
Particularité:

La plante:

Barbadine, grenadille
passiflora quadrangularis
passifloraceae
plante grimpante
15 mètre
semi persistant
rouge violacé
printemps et été
Barbadine; gros fruit commestible
riche et humifère
min: -2°c max: +30°c
8 à 10
plein soleil
copieux l'été
taille de printemps
jardin, en pot, véranda, terrasse,pergola,véranda,intérieur


1 an au sec à 3 ou 4°C (au frigidaire)
24 heures dans de l’eau tiède au départ
pas nécessaire
pas nécessaire


semis à couvert de 22°C à 25°C
pas de semis
semis à couvert à 28°C
semis en mini serre chauffante à 30°C
sphaigne du Chili ou à défaut terreau de semis
5 heures de lumière vive par jour (soleil ou néon)
4 à 6 semaines
70%
chaleur et lumière pour réussir.

Cette magnifique vigne aux grandes feuilles vert pâle et ovales est cultivée pour la beauté de ses fleurs et la saveur particulière de ses fruits.
La barbadine est originaire d'Amérique du Sud. On la trouve dans toutes les Antilles, à la Réunion, en Martinique, aux USA et maintenant on commence à la voir en Europe car la beauté de ses fleurs et ses fruits savoureux l'ont vite rendue populaire.
La barbadine est en fait une très grande passiflore avec des fleurs qui peuvent atteindre jusqu'à 12cm de diamètre environ. La fleur se compose de cinq grands pétales rose veiné de vert, de la même grandeur que les folioles du calice, le tout surmonté d'une couronne de filaments blancs, violet pâle et pourpre foncé. C'est une fleur non seulement très belle, mais aussi très parfumée. Les fruits que l'on appelle aussi les barbadines sont très intéressants: ce sont des gros fruits qui peuvent mesurer jusqu'à 30 cm de long, et peuvent peser plusieurs kilogrammes. Lorsqu'ils mûrissent en Automne il prennent la couleur jaune Les Barbadines se consomment frais lorsqu'ils sontr bien mûrs ou comme légume pour des fruits encore verts. Le fruit se mange à la petite cuillère. a pulpe sert à la confection de sirop, de gelée, de marmelade ou des confiture. Le C'est un fruit encore peu distribué sur les marchés de France et d'Europe, mais qui gagne à être connu. Autres avantages: La barbadine a l'avantage de pouvoir être cultivée en appartement ou à l'extérieur. La Barbadine résiste au basse température, jusqu'à -2°C , quant aux semis et aux boutures :ils sont faciles à réaliser

papillonLa Barbadine attire les papillons dans votre jardin.

10 graines:

2,90 euro



La fleur de Barbadine

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis


La Barbadine (le fruit)

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis



fleur et fruit

Folyage: Barbadine, grenadille ,passiflora quadrangularis