Les Cognassiers du japon
(Japanese quince)

Rouges, blancs, roses , orangés

Caractéristiques
Noms:
Nom latin:
Famille:
Catégorie:
Taille:
Feuillage:
Fleurs :
Floraison:
Fruits :
Sol:
Températures:
Zones:
Exposition:
Arrosage:
Entretien:
Utilisation :

Les graines:
Conservation:
Trempage:
Stratification:
Scarification:

Le semis:
Au printemps
En été
L'automne
Lhiver
Substrat:
Température:
Lumière:
Germination:
Taux de réussite:
Particularité:

La plante:

Cognassier du Japon, Japanese quince
Chaenomeles japonica
rosaceae
arbuste
30 cm
caduc
rouge ou rose ou blanc ou orangé
fin hiver et printemps
commestible, jaune vert ressemblant au coing
ordinaire
min : -20°C Max : +40°C
1 à 9
mi-ombre ou soleil
normal
taille après la floraison
jardin, haies, massifs, terrasse, palissage, bonsaï


1 an au sec à 3°C ou 4°C (au frigidaire)
24 heures dans de l’eau tiède au départ
stratification froide à 3°C/5°C pendant 180 jours
pas nécessaire.


semis à couvert à 16°C
pas de semis
semis à couvert à 18°C
semis en mini serre chauffante à 20°C
80 %
20 °C de moyenne
pas nécessaire
3 à 6 semaines
80%
la stratification des graines est importante.

Le cognassier rouge

cognassier du japon , japanese quince
Le cognassier blanc

cognassier du japon , japanese quince
Le cognassier rose

cognassier du japon , japanese quince
Le cognassier orangé

cognassier du japon , japanese quince

Originaire d’Asie, le cognassier du japon est un arbuste produisant une magnifique floraison dès la fin de l’hiver. Il compte parmi les meilleurs arbustes du début de printemps, en raison de sa floraison très généreuse et de longue durée. C’est sans nul doute l’un des plus beaux arbustes à cette période. Il fleurit dès le mois de février jusqu’à la fin du printemps. La couleur de ses fleurs varie selon les cultivars du rouge vif au blanc immaculé en passant par toutes les teintes rosées ou orangées. L'utilisation du cognassier du Japon est multiple : on le trouve aussi bien dans la formation de haie fleurie, que comme arbuste isolé au milieu d’une pelouse, en massif, en pot sur une terrasse ou palissé contre un mur ou un grillage par exemple. Du point de vue culture, il est peu exigeant quant à la nature du sol; il apprécie cependant une terre plutôt fraîche en été mais bien drainée. D'une floribondité à toutes épreuves, il ne craint pas le froid : il peut même fleurir sous la neige ! Le Cognassier du japon accepte toutes les expositions au soleil comme à l'ombre d'un mur, au nord, à l'est comme à l'ouest. Comme entretien, cet arbuste ne nécessite qu’une taille courte de formation après la floraison c'est-à-dire en juin et éventuellement une autre taille de maintien en septembre. A l'automne, l'arbuste prend un nouvel attrait, avec son feuillage tout à fait remarquable, d'une jolie teinte dorée et parfois carmin. Le cognassier du Japon est aussi bien connu par les amateurs de bonsaï car en effet il produit de magnifique bonsaï au tronc noueux et à la floraison spectaculaire. Les fruits du cognassier du Japon sont aussi très intéressants: ce sont des fruits aromatiques jaune vert, parfois lavés de pourpre, qui ressemblent un peu à des pommes. Décoratif et parfumé, ils sont aussi comestible une fois cuit (crus, ils sont très amères). On utilise donc le fruit de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées, des confitures ou des liqueurs. On en fait également un parfum appelé "essence de Cananga".

10 graines:

2,90euro

Variétés rouges
Variétés blanches
Variétés orangées
Variétés roses
cognassier du japon , japanese quince



Le cognassier bonsaï
cognassier du japon , japanese quince
Le cognassier bonsaï blanc
cognassier du japon , japanese quince
Le bonsaï orange
cognassier du japon , japanese quince
Le fruit
cognassier du japon , japanese quince

sous la neige
cognassier du japon , japanese quince
Les graines
cognassier du japon , japanese quince