Le corossole

Folyage: Corossole, Anonne

Les corossoles

Folyage: Corossole, Anonne
Le Corossolier de Madagascar
(l'Anonne)
Caractéristiques
Noms:
Nom latin:
Famille:
Catégorie:
Taille:
Feuillage:
Fleurs :
Floraison:
Fruits :

Sol:
Températures:
Zones:
Exposition:
Arrosage:
Entretien:
Utilisation :

Les graines:
Trempage:
Stratification:
Scarification:

Le semis:
Au printemps
En été
L'automne
L'hiver
Substrat:
Lumière:
Germination:
Taux de réussite:
Particularité:

La plante:

le Corossolier, l'Anonne
annona muricata
annonaceae
arbre fruitier
4 à 8 mètres
persistant et parfumé
jaune vert (
toute l'année et très parfumée
corossol, sapotille, soursop, guanabana, nanqka,
nangka blanda, graviola, durian benggala

tout sol
min: 0°c max: +40°c
9 à 11
soleil ou mi-ombre
un peu l'été, pas du tout l'hiver
aucun
jardin, véranda, terrasse,intérieur, pot


pas nécessaire
pas nécessaire
pas nécessaire


semis à couvert de 22°C à30°C
semis à couvert de 22°C à30°C
semis à couvert de 22°C à30°C
semis à couvert de 22°C à30°C
50 % de terreau horticole 50 % de sable ou perlite
pas nécessaire
4 à 8 semaines
80%
semis rapide et facile.

Le Corossolier est un arbre originaire de l’île de Curaçao (d’où le nom corossol), il a ensuite été introduit en culture dans de nombreuses régions du monde et particulièrement à Madagascar.
Cet arbuste peut mesurer de 4 à 8 m de hauteur environ, et donne de larges fruits comestibles à l'aspect épineux, les corossols .
Son feuillage persistant, d’un vert luisant est très parfumé.
Les fleurs du Corossolier sont larges et possèdent 3 sépales épais et triangulaires, de couleur jaune vert. Elles apparaissent sur les rameaux, ou directement sur le tronc.
Le fruit du Corossolier s’appelle le corossol mais il a aussi beaucoup d'autre nom : l' anonne ou sapotille à l'Île de la Réunion par exemple.
Tout comme les feuilles de la plante, la chair et les graines du corossol sont utilisées en médecine traditionnelle dans de nombreuses traditions médicales. C’est un fruit charnu de forme ovale, conique ou en forme de coeur selon la variété. La peau est couverte d'écailles. La pulpe est très juteuse, douce, savoureuse à l'arrière goût de banane, très parfumée, sucrée, légèrement acidulée.
Le corossol mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 2,5 kg. Sur le plan diététique, le corossol est riche en glucides, notamment en fructose, et il contient des quantités importantes de vitamine C, vitamine B1, et vitamine B2.
Les graines du corossol sont également utilisées au Guatemala pour l'artisanat local.
Le Corossol peut être consommé frais, ou transformé en jus, en boissons, en crèmes glacées, en sirop. On en fait également d’excellentes confitures créoles.
La culture se fait en pleine terre au sud de la Loire ou en serre et véranda dans le Nord.
Le Corossolier doit être tenu hors gel, bien qu’il puisse occasionnellement rester à quelques degrés au dessous de 0°C.
La germination est facile et prend de 30 à 60 jours.



10 graines:

2,90 euro

Le Corossolier

Folyage: Corossole, Anonne

Les graines de Corossolier

Folyage: Corossole, Anonne

La fleur de Corossolier

Folyage: Corossole, Anonne