Le Goyavier-pomme
(guava)
 
Caractéristiques
Noms communs:
Nom latin:
Famille:
Catégorie:
Taille:
Feuillage:
Fleurs :
Floraison:
Fruits :
Sol:
Températures:
Zones:
Exposition:
Arrosage:
Entretien:
Utilisation :

Les graines:
Conservation:
Trempage:
Stratification:
Scarification:

Le semis:
Au printemps
En été
L'automne
Lhiver
Substrat:
Lumière:
Semis:
Germination:
Taux de réussite:
Particularité:

La plante:

Goyavier-pomme, Guava
psidium guajava
myrtaceae
arbre
maximum 8 mètres
persistant
blanc ou blanc rosé
printemps
la goyave
tout type de sol
min: 0°c max: 30°c
10
soleil ou mi-ombre
copieusement l'été
aucun
jardin, terrasse ou véranda


1 an au sec à 3°C ou 4°C (au frigidaire)
48 heures dans de l’eau tiède au départ
pas nécessaire
entailler très légèrement la graine


semis à couvert de 26°C à 30°C
pas de semis
semis à couvert à 30°C
semis en mini serre chauffante à 30°C
50 % de terreau horticole 50 % de sable ou perlite
pas nécessaire
automne, hiver, printemps
4 à 8 semaines mais quelquefois plus long.
70%
dormance quelquefois longue à briser.

Le Goyavier-pomme est une espèce d'arbre fruitier de la famille des Myrtaceae originaire des régions tropicales d'Amérique.
Le goyavier peut atteindre 8 mètres de haut et vivre de nombreuses années.
Il possède une jolie floraison composée de petites fleurs blanches et quelquefois roses.   
Le feuillage du goyavier est persistant. Les feuilles de couleur vert clair sont opposées, ovales, brillantes sur le dessus et pubescentes sur le revers. Les nervures sont particulièrement apparentes.
L'écorce renferment des tanins qui servent  à soigner les infections  cutanées.
En culture Le goyavier tolère des sol différents , mais il préfère quand même un sol riche en matière organique. Il résiste assez bien à la sécheresse et s'adapte même aux  sols salés.
Le semis est assez facile, mais nécessite une température comprises entre 25°C et 30°C
Il faut compter 2 à 3 ans pour récolter les premiers fruits.
Le fruit: c'est la goyave très utilisée dans de nombreux pays.
Il existe des variétés de goyaves jaunes (goyave poire) ou vertes (goyave pomme).
Attention aux oiseaux qui en sont très friands!
La goyave est riche en vitamines A, B et C (elle est cinq fois plus riche en vitamine C qu'une orange).
La goyave peut se manger telle quelle, en jus, en sorbet, en confiture ou en sirop.
Le jus de goyave peut être blanc ou rose; la gelée de goyave est très appréciée pâtisseries.
Attention le goyavier ne résiste pas au gel, mais comme alternative il peut très bien se cultiver en pot sur une terrasse ou dans une véranda (il sera plus petit) .

 
10 graines:

2,90 euro


La Goyave

goyavier guava psidium guajava

La fleur de goyavier

goyavier guava psidium guajava

Le Goyavier

goyavier guava psidium guajava